Foi dia de… Identificar plantas nascidas espontaneamente!

Mostarda-branca
26-10-2016

Com a chegada das primeiras chuvas a terra ganha cor e cobre-se com um manto verde… as sementes caídas na terra começam a germinar e isto acontece espontaneamente sem termos de fazer nada!

Facélia
26-10-2016

Capuchinhas
26-10-2016

Temos é de estar atentos! Por isso, hoje foi dia de tentarmos identificar algumas dessas pequenas plantas nascidas na horta. Isto para que possamos cuidar delas, pois são-nos úteis.

É verdade que de algumas destas plantas recolhemos sementes, mas nem as vamos semear pois a Natureza já fez isso por nós. Assim, resta-nos (mais uma vez!) agradecer, cuidar e aproveitar!

Urtigas
26-10-2016

Borragem
26-10-2016

Espinafres-da-Nova-Zelândia
26-10-2016

Hoje identificamos as seguintes plantas: mostarda-branca (Sinapis alba), facélia, capuchinhas, arruda, urtigas, calêndulas, erva-das-verrugas, artemísia, amores-perfeitos-bravos, borragem, pimpilros, salsa, coentros, espinafres-da-Nova-Zelândia, tanchagem (Platango major) e alface-cordeiro.... nos próximos dias, esperamos identificar muitas mais!

Foi dia de… colher grelos!

01-04-2016

01-04-2016

Os grelos, também chamados de espigos ou espigas, são as inflorescências (ainda numa fase inicial) de vários tipos de couve, nabos ou nabiças.

No nosso caso, são as couves-nabiça (Brassica napus) que estão a espigar e a oferecer-nos uma quantidade bastante generosa de grelos.

01-04-2016

Os grelos são comestíveis enquanto estão tenros e sem flor. Quando a flor aparece ficam duros e já não é aconselhável o seu consumo.

Assim, resta-nos aproveitar esta fase! 

Foi dia de... Caça ao ovo

29-03-2016

29-03-2016

A Páscoa já passou, mas nós continuamos a realizar verdadeiras caças ao ovo!

As nossas galinhas têm ninhos próprios para porem os seus ovos, contudo algumas gostam de ser diferentes e procuram ninhos que se identifiquem mais com elas…. O resultado é este: ninhos no meio das ervas ou das plantas do jardim!

Quando nos apercebemos costumamos marcar os ovos (não os retiramos), tirando só os posteriores. Desta maneira, a galinha continua feliz a pôr os seus ovos no seu ninho “secreto”… 

29-03-2016

29-03-2016

25-02-2016

Foi dia de... "apanhar em flagrante" pintos garnisés!

13-04-2015

13-04-2015

As galinhas garnisés tem uma característica importante: são excelente mães! Chocam muito bem os seus ovos e quando os seus pintos nascem esgravatam sem parar para os alimentar… 

A nossa galinha garnisé, mesmo tendo sempre comida disponível, arranja maneira de explorar novos espaços à procura de alimentos mais apetecíveis e, quem sabe, mais saudáveis e nutritivos.
Já tínhamos reparado que a mãe galinha e os seus filhos saíam da divisão que lhes está destinada e andavam no meio das ervas… Nunca pensámos que iriam para os nossos canteiros, pois, supostamente, estariam bem protegidos!
No entanto, a mãe galinha e os seus pintos foram "apanhados em flagrante" a “fazerem estragos”… pois enquanto apanham uma lesma aqui ou um caracol ali, rapam toda a terra e lá se vão as sementeiras, provam umas folhinhas e se as plantas forem pequenas lá se vão as plantas! 

Foi dia de... "apanhar uma garfa"!

03-03-2015

E o que é uma garfa?!

Este termo faz parte da "linguagem apícola" e trata-se de um pequeno enxame.

03-03-2015

03-03-2015

E, como sempre, há inúmeras opiniões, convicções e teorias sobre o que fazer. Enquanto alguns apicultores defendem que devemos tentar desenvolver os pequenos enxames visto que (por vezes) se transformam nos melhores. Há, por oposição, outros apicultores que os ignoram por completo, afirmando que o trabalho que dão não compensa. Deixemos, então, a Natureza decidir o seu rumo!

Foi dia de... inventar caldeiras!

11-02-2015

Resolvemos reutilizar tábuas velhas e inventar umas caldeiras para os nossos citrinos plantados no ano passado (mesmo sendo provisórias vamos aproveitá-las ao máximo).

Para além das vantagens já mencionadas aqui, o mais importante é que assim conseguimos manter as “ervas daninhas” afastadas, o solo rico em matéria orgânica e a rega no verão torna-se mais fácil.

Para um maior aproveitamento resolvemos, ainda, fazer pequenas sementeiras (rabanetes, salsa…) e pequenos alfobres de culturas de primavera /verão.

Agora é esperar para ver se os nossos citrinos aprovam!

11-02-2015

11-02-2015

11-02-2015

Foi dia de... "pastar" patos mudos!

04-12-2014

04-12-2014

04-12-2014

Os nossos patos mudos andam em liberdade e adoram as ervas, os caracóis e as lesmas!

E nós adoramos observá-los enquanto "pastam", pois parecem-nos sempre super contentes!

Foi dia de... semear favas!

21-10-2014 

As favas (já mencionadas aqui) estão na terra!

Este foi o primeiro ano em que congelamos as sementes (para as conservar e proteger do gorgulho) e as deixamos no congelador até ao dia da sementeira. Agora vamos esperar para ver o seu desenvolvimento e produção!

21-10-2014

21-10-2014

21-10-2014

Foi dia de... plantar medronheiros!

24-09-2014

24-09-2014

O medronheiro (já mencionado aqui) é uma espécie autóctone de Portugal Continental. Isto quer dizer que é uma espécie perfeitamente adaptada ao nosso clima, pelo que pode ser utilizada em solos pobres e/ou rochosos, tolera períodos de seca, não necessita de muita manutenção, é rústica e resistente a doenças.

Para além disso, o medronheiro é uma fonte de biodiversidade, atraindo mais vida para a horta e jardim! Isto porque é um grande produtor de bagas muito apreciadas por todo o tipo de animais (desde insetos, mamíferos e aves), é um produtor de néctar e pode servir de refúgio para algumas espécies.

 Agora é só esperar que cresçam!

Foi dia de... catar as lagartas das couves!

23-09-2014

23-09-2014

23-09-2014

23-09-2014

As lagartas da couve (já mencionadas aqui) são umas devoradoras de couves, é claro!

Numa primeira fase, a nossa luta passa pelo seu controlo manual:

Quando começamos a ver as borboletas, sabemos que é altura de procurar e eliminar os ovos depositados nas páginas inferiores das folhas das couves. 

Quando os ovos conseguem eclodir, sabemos que temos de inspecionar as couves e “catar” as lagartas. (Nota: os sinais de alerta são as couves comidas e os dejetos deixados pelas lagartas).

Foi dia de... espalhar estrume e mobilizar o solo!

10-09-2014

10-09-2014

Pretendemos melhorar o teor de matéria orgânica no nosso solo e preferimos um “solo estrumado e não adubado”.

O estrume deve estar curtido para que o processo de humificação se inicie e sejam libertados os nutrientes que vão enriquecer o solo. Em traços gerais, o estrume de cavalo por ser muito ativo, necessita de um período de cura de cerca de um ano antes de ser aplicado no solo. O estrume de outros ruminantes, como ovinos, bovinos e caprinos, pode ser aplicado no solo quase imediatamente.

10-09-2014

10-09-2014

10-09-2014

Pretendemos ainda trabalhar o solo o menos possível, pois os grandes trabalhadores do solo são os microorgranismos que nele habitam (raízes de plantas, minhocas …), mas para que isso seja possível temos de lhes proporcionar as condições necessárias para que possam trabalhar e se multiplicar.

Podemos mobilizar a solo à mão ou com o motocultivador, desde que os utensílios escolhidos “arranhem” o solo em vez de o revirar. A mobilização do terreno pratica-se antes de colocar a cobertura numa parcela que ficará à espera duma nova cultura ou, se necessário, entre duas culturas. Como o nosso solo é maioritariamente argiloso convém que a sua mobilização seja feita no outono ou com as primeiras chuvas.