segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Erva Vaqueira

17-02-2012
Nome científico: Calendula arvensis
Nomes comuns: Erva-vaqueira, Calêndula, Malmequer-dos-campos
Família: Compositae (Asteraceae)


A erva-vaqueira é uma planta que cresce espontânea nos campos e que é semelhante à Calendula officinalis, no entanto é menos vigorosa e com flores bastante mais pequenas e de cor mais clara. É uma planta anual que se distribui por todo o país, vivendo em colónias, tanto em terrenos arenosos como em terrenos cultivados ou incultos e também na beira dos caminhos.
17-02-2012
Tal como a Calendula officinalis, a Calendula arvenses tem flores e folhas comestíveis, sendo as folhas ricas em vitaminas e minerais e fecha as pétalas ao cair da noite, voltando a abri-las completamente, apenas em horas de sol pleno.


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