Nomes comuns: Cidreira, erva-cidreira, Melissa
Família: Lamiaceae
Origem: Europa e Ásia Ocidental
A erva-cidreira é uma planta vivaz, cultivada ou subespontânea
em Portugal, que pode crescer até aos 80 cm de altura e 50 cm de diâmetro. As
suas folhas, quando manipuladas, libertam um forte e agradável aroma a limão. É
uma planta fundamental num jardim de plantas aromáticas pela diversidade de
características que possui.
Cultivo: É uma planta fácil de cultivar que necessita de muita
luz solar, devendo-se evitar o excesso de calor. Desenvolver-se, também, em
locais parcialmente sombreados, protegidos contra geadas e frio excessivo. Aprecia
solos ricos em matéria orgânica, com boa humidade e bem drenados.
04-10-2011 |
Aplicações: Utiliza-se a parte aérea da planta, fresca ou seca, na
preparação de infusões. As suas folhas também podem ser utilizadas como
condimento, dando sabor a saladas de legumes ou frutas. Podemos fazer uma deliciosa manteiga de ervas e um aromático vinagre. Um chá forte e bem açucarado é a base para um bom gelado.
Para
secarmos as folhas, podemos pendurar molhos pequenos num local escuro e
arejado. Depois de completamente secas, devemos esmigalhar as folhas e
guardá-las num recipiente hermético. Estas deverão conservar o seu sabor
durante 5 a 6 meses.
A
Cidreira apresenta inúmeras propriedades medicinais, sendo considerada
anti-inflamatória, antioxidante, antiviral, digestiva, calmante e sedativa. É
associada a tratamentos de problemas nervosos, perturbações do sono e problemas
gastrointestinais e, ainda, no tratamento de febres e constipações.
19-06-2012 |
Externamente
pode ser esfregada na pele para aliviar picadas de insetos ou mesmo para evitar
que estes piquem, já que o seu óleo essencial é um excelente repelente. O óleo
essencial é muito utilizado em aromaterapia.
Na
horta representa uma óptima opção em consociação, beneficiando todo o tipo de
couves e favorecendo o crescimento dos tomateiros.
Podemos
pulverizar as plantas da horta com uma infusão de Cidreira para afastar os pulgões,
mosquitos, mosca branca e formigas.
Curiosidades:
A erva-cidreira é uma planta muito melífera; O seu nome, Melissa, em grego significa
abelha.
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